Honolulu

Honolulu Beerworks

vol.20

　大きな倉庫を改装したインテリアで、外との隔たりも極力少なくし、オープンエアー的なデザインになっていて、とっても気持ちいい空間です。　それこそ、日が高いうちから、飲みに行っても、全然違和感なく、まるで自分の家のバックヤードで飲んでいる感覚になるぐらい、いかにもハワイらしいバーなのです。
　カカアコエリアに去年お目見えしたこのバーは、もとハレクラニホテルのコックだったペンシルバニア出身のジェフが、ホノルルで本格的な地ビールを作ろうということで始めたバーで、オープン当初から、たちまちのうちに人気のバーになっていました。
彼の作るビールは、現在、１５種類以上があり、どれも独特で味わい深く、だけど、なぜかほんのりフルーティーで、ハワイらしい爽やかな印象を受けるものが多いのです。
　そのキレのいい爽やかなビールはたちまちたくさんのファンを虜にしてきました。そして、僕もその一人なのです。
仕事がお休みの時などは、午後アラモアナでちょこっとサーフィンをして、そのあと、友達とここで夕方から一杯飲んだりすることがしばしばあります。
サーフィンをして気持ち良くなって、そのあと、ハワイらしさを感じられるビールをグビグビッといく瞬間はたまりません！
しかも、もとハレクラニホテルのコックであったジェフの作るPUPU（おつまみ）は、どれもそのビールに合うんです。
小腹も空いたそんな時に、最高のビールと、おいしいPUPUを頂きつつ、友達とサーフィン話に花を咲かせて・・・、
もう、完全にストレスフリーな状態になっちゃうんです。
そう、僕にとって、最近の、いわゆる至極の時間は、ここにあるのです～！
　是非、みなさんも、夜にとは言わず、日が高いうちからこのお店に行って、いっぱいやっちゃってください～！
絶対、気持ちいいので～～～！
ちなみに、このお店、FIsher Hawaiiのすぐ近くです～！


SHOPDATA

Honolulu Beerworks
住所：328 Cooke Street, Honolulu, HI 96813
TEL：(808) 589-2337
営業時間：Mon - Thu 11:00 - 22:00
　　　　　Fri & Sat 11:00 - 12:00
HP：http://www.honolulubeerworks.com

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