グルメ屋台の豊富さが特徴のマーケット。夕食を調達にローカルも多く訪れ小規模ながらに賑わっています。プレート系のご飯屋台が半分ほど出店していて、色々なテイストの料理が味わうことができるナイト・ファーマーズ・マーケットは見ているだけで楽しいです。
焼きたてのピザは人気。テイクアウトでもすぐに食べても美味しいです。

カイルアファーマーズマーケットは、カイルアタウンの中心部のロングスドラッグスの前のパーキング内で毎週木曜日の夕方午後17時から19時30分に開催されます。屋台は30~40店舗ほど色々なジャンルのお店が出店しています。
夕方からの開催なので、翌日の朝食を買ったり、ここで夕食を食べるのも良し、ゆっくりと、ローカルな雰囲気を味わいながら、ハワイアン音楽を聞き、ディナータイムは屋台料理を片手にのんびり色々なフード店を見て回るのも楽しみです。

ファーマーズマーケットと言えば新鮮な野菜、フルーツが手に入ります。
パパイヤやパイナップルなどのハワイ産の果物も新鮮で豊富、トマト専門店や、オーガニック専門のお店もあります。

ジャムやポイ、コーンなど専門店が出店しているのもカイルアナイトマーケットならでは。

オーガニックのマッシュルームフライはボリュームがあり美味しくおすすめです。

マーケットの一角では、ござが無料で置いてあり、ミュージシャンのハワイアンンライブ演奏も行われています。子供も退屈しない様に子供の好きな曲を演奏してくれたりと、家族でも
ゆっくりりと楽しみならが食事をすることができます。